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堺宗一 モリブデン鋼 牛刀300mm

堺宗一 モリブデン鋼 牛刀300mm

¥20,570 税込
商品コード: sakaisoichi moribudenkou gyuto 300
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研ぎやすく、切れ味もよく、扱いやすい包丁です。
<用途>
肉、魚、野菜など、全ての食材に適しています
<素材>
刃部:AUS8Aステンレス
柄:黒合板
<刃渡り>300mm
<刃厚>2.0mm
<重量>約271g
<硬度>HRC58
<ご使用上の注意>
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。
刃こぼれする原因となります。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。

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