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堺宗一 日本鋼 ツバ付 牛刀210mm

堺宗一 日本鋼 ツバ付 牛刀210mm

¥11,110 税込
商品コード: sakaisoichi nihonkou gyuto 210
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肉・魚・野菜を1本の包丁で対応いたします。
ハガネ製、錆びますが切れ良く研ぎやすく切れ味も持続する日本鋼です。
口金付きで衛生的です。
素材:日本鋼
柄:ステンレス口金・黒合板
硬度:HRC61
刃渡:210mm
全長:330mm
重量:165g
<ご使用上の注意>
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。
刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
- 食器洗浄機のご利用はお控えください。

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